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2016-09-24

グルメな時間 Part②

グルメな時間 Part②

こんにちわ!

鰻は秋~冬が旬なので、旬のものをいただくということで鰻をいただきに横浜そごうの『竹葉亭』に行ってきました。
お店の入り口から香る鰻の香りにテンションUPです♪
ご飯の糖質が気になるところですが、美味しいものは美味しい時期に美味しくいただきたい!というのが私のモットーです☆(でもご飯少な目でお願いしました)
タレがあっさりで、飽きの来ない味なので、最後まで美味しくいただけました。


鰻って実は健康や美容に良いお魚ということをご存知ですか?
免疫力UP、疲労回復やアンチエイジング、ダイエットの効果も期待できます。
ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、DHA、EPH、などが豊富に含まれているので、体に良い栄養素を摂取することができるそうです。


【鰻に含まれる栄養素の主な効果】
・ビタミンA             ・・・免疫力UP!目にも良いです。
・ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE・・・疲労回復、骨粗鬆症予防、がん予防、ダイエット
                      アンチエイジング、髪の毛の強化、
・DHA、EPH            ・・・コレステロール値を低下
・鉄分               ・・・貧血予防
・コラーゲンやレチノール      ・・・美肌効果


また、他にも生きる上で欠かせないミネラルも含まれているそうです。
このように見ると体に嬉しい栄養素が豊富ですね☆
だからといって毎日鰻!というのは極端ですが、バランスよく栄養素を摂取するということは体にとって必要なことだといえますね。

皆さんも鰻いかかですか?
食べ物に限らず、旬を季節を楽しみましょう♪

ただ今、秋の『皆さんの秋は何の秋?』秋限定の特別コースを実施しています。
よろしければどうぞご利用ください!

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